Anleitung:
1. Schritt
Koche die Penne nach Packungsanweisung al dente.
2. Schritt
Schneide die Tomaten in kleine Würfel.
3. Schritt
Presse den Knoblauch und schneide ihn in kleine Stücke.
4. Schritt
Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne und brate den Knoblauch darin an.
5. Schritt
Gib die Tomatenwürfel in die Pfanne und brate sie mit dem Knoblauch an.
6. Schritt
Gieße die gekochten Nudeln in die Pfanne und mische alles gut durch.
7. Schritt
Würze die Pasta mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Nudeln nicht zu weich werden, da sie sonst matschig werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besondere Note kannst du frische Kräuter wie Basilikum oder Petersilie hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht. Der leichte Säuregehalt des Weines kontrastiert perfekt zu dem mediterranen Geschmack der Pasta.